Chi siamo
Qui in Molise, a 15 Km da Campobasso, capoluogo regionale, sorge San Giuliano del Sannio, un piccolo paese su un colle a circa 627 metri sul livello del mare.
Con la sua popolazione di 1069 abitanti, questo splendido paesino ha conservato quasi inalterato il tranquillo e spensierato ritmo di vita di una volta e immediatamente ci si rende conto di trovarsi in un'altra dimensione lontanissimo dalla vita frenetica delle città.
Grazie alla lontananza dalle grandi vie di comunicazione e la totale mancanza di industrie hanno consentito al paese di conservare assolutamente integro il patrimonio ambientale che, di fatto, costituisce una vera e propria riserva naturale, come del resto l'intera Valle del Tammaro.
Questo paese, quasi incantato, offre purezza dell’aria, freschezza delle sue fonti e serenità.
In questa cornice, da anni lavora una semplice famiglia di contadini.
Questa famiglia, cresciuta e vissuta in questo stupendo paese, negli anni 70 a causa di necessità economiche, ha dovuto lasciare la sua stupenda terra e trasferirsi a Milano.
Qui, hanno trovato lavoro e sistemazione, ma non hanno mai abbandonato la loro terra, continuando a coltivare e a prendersi cura dei loro ulivi, viti, piante e terra.
Grazie ai sacrifici e all’amore che i miei nonni mi hanno trasmesso per la terra, oggi mi permettono di continuare il loro lavoro, ampliandolo e migliorandolo, mantenendo sempre i “ vecchi” e “antichi” metodi di lavorazione.
Così, unendo passione, professionalità e le più antiche tradizioni contadine, offro la possibilità a tutti di usufruire di quei sapori e odori della terra ormai, dal mio punto di vista, persi.